食用菌機械設備價格
發布時間:2020-07-30 | 瀏覽量: 1393 文章來源本站我公司製造的食用菌烘幹機是屬於空氣能熱泵烘幹設備,食用菌烘幹機通過壓縮空氣進行升溫(烘幹房內可調溫度為:8℃-75℃,可調濕度:5%-95%),完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。食用菌烘幹機隻需要少量的電能來驅動壓縮機就可以獲得所需要的高溫熱量,食用菌烘幹機安全衛生、環保、無汙染、無廢氣排放,運行電費超低,全自動運行工作時無需人員值守,是一種節能環保的烘幹解決方案。
食用菌烘幹機 傳統的烘幹工藝有;曬幹,火烤。太陽曬,菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味,又受天氣的限製,火烤烤出的食用菌,帶熏味,顏色不統一,溫度很難掌握,汙染環境,勞動力大,因為要燒木材,木材都是農民上山亂砍伐的,損害生態,有背國家保護生態資源,近兩年又出現了電烤房,在質量,和工藝都比上麵兩種辦法要好,但用電成本高,而空氣能熱泵烘幹機烘幹同樣量食用菌,用電量隻有電烤房的四份之一。
食用菌烘幹機的烘幹工藝介紹:
①初步烘幹期:起烘溫度不能過高或過低,應掌握在35℃為宜,烘幹3-4個小時。一般每小時溫度升高1-2℃,溫度要逐步升至40℃左右。
②恒速烘幹期:烘幹到4-5小時以後,溫度要逐漸升至50℃左右,每小時升2℃左右,此階段一般烘幹3-4個小時。
③烘幹期:烘幹8-9小時時,溫度要逐漸升到55-60℃,此階段一般烘幹1-2小時。
④完全烘幹期:後1個小時,溫度應控製在60-65℃。
注意事項:
烘幹食用菌時要大小厚薄分開、幹濕分開,菇柄向上平放在烘篩上,含水量小的、厚的菇放底層,含水量大的,薄的、小的放上層。含水量大的鮮菇,可以菇麵向上,在太陽下曬1-2小時後,再進烘幹房烘幹。
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